제주 삼양동 베트남 식당, 신짜우(Xin Chao)

 

제주도 골목어귀에서 만나는 베트남 정통식당, 신짜우(Xin Chao)

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꿈에 그리던 제주라이프를 시작하고자, 드디어 입도.

가방을 새로운 집에다 던져두고 동네 탐색을 하던 중 가볍게 먹기 위해 시도해 본 베트남 쌀국숫집. 신짜우.사실 외관이 크게 기대를 심어주지 않아서... 아니, 어떻게 보면 굉장히 현지느낌을 준다고나 해야 하나.여하튼, 편한 맘에 들어간 집이다. 

 

내부는 캐주얼한 와중에 저런 동남아식 데코들이 가득하다.

한산한 동네이고 점심시간을 살짝 비켜간 시간이었지만 

2~3 테이블이 식사 중이었는데 다문화 가정으로 보이는 테이블이 눈에 띄었다.

내적으로 현지인이 인정한 맛집인가 했던 찰나. 

사실 놀란 게, 

한눈에 봐도 사장님도 베트남인지는 모르지만 동남아 분이셨다. 

간소한 차림표 일부. 

간판에도 반쎄오를 강추하시는 게 느껴져서 반 강제로 반쎄오 주문하고,

기본인 베트남 쌀국수랑, 볶음밥을 시켰다. 

와!

주문한 쌀국수가 나오자마자 무심결에 국물을 한 스푼 더 먹고

감탄해 버렸다.  

평소 익숙한 프랜차이즈의 맛이랑 살짝 결을 달리하는 육수 맛이다. 

약간 독특한데 감칠맛 폭발하는 진한 맛에 반해버렸다. 

뒤이어 나온 파인애플 볶음밥. 

파인애플 두둑하고, 밥 꼬슬한 그냥 전형적인 볶음밥. 

그냥 무난하게 탄수화물 충전하기 좋았다. 

볶음밥 나오기 전에 벌써 많이 해치워 버린 쌀국수. 

뒤이어 나온 두둥! 반쎄오. 

요렇게 음식을 서빙해 주시고 

사장님이 잠시 기다리라고 하시고 뭘 가져오신다. 

잠시뒤,

사장님은 경건하게 트롤리를 끌고 나타나셨다.

그러곤 반쎄오를 해체하고 하나하나 저렇게 라이스페이퍼에 곱게 싸 주신다.

바로 옆에서 정성 들여 만들어주셔서

첨엔 몸 둘 바를 모르겠고, 상황이 웃겨서 어쩔 줄 모르겠더라. 

근데 뭐 생각보다 오래 걸리셔서 이내 그냥 신경 안 쓰고 식사에 집중했다. 

가볍게 먹기 좋은 반쎄오.

고기나, 내용물이 실하게 들어서 든든했다.

생각보다 배부르게 잘 먹은 반쎄오! 

 

기대 없이 갔지만 기분 좋게 배를 두드리면서 계산하고 나왔다.

제주라이프 첫날부터 동네 맛집을 발굴해서 기분 좋다면서!   

 

 

 

그리고 삼양 모래해변을 보면서 디저트로 마무리!